走訪“餓了么”5店：3家實(shí)體店沒掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照

對(duì)于未上傳餐飲服務(wù)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商店，成都商報(bào)記者隨機(jī)抽取五家公司參觀。

1.“l(fā)dquo;天白雜貨店” （店位于華興鄭街新座位小吃街），店內(nèi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)牌照。

2.“l(fā)dquo;莉莉の餃子” （店鋪位于華興正街新街小吃街）店內(nèi)沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，一名工作人員說：“是的，只是沒有閑逛?！?/p>

3.  FIRST KISS”手工制作酸奶店（店鋪位于新世界百貨B1樓），記者沒有在店內(nèi)看到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。工作人員回答：“這些文件正在處理中，商店是剛開業(yè)的新店。 ”的

4.仙新縣新世界百貨（實(shí)體店位于新世界百貨B1樓）記者問“你為什么看不到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證？”工作人員說：“這些文件都是放置。辦公室，如果您需要了解尋找營(yíng)銷人員的建議，我們是新店。 ”的

5.西蜀工夫泡芙店（存放在昆光廣場(chǎng)二樓）是昆光廣場(chǎng)的西樹泡芙店，分別為《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

躺在床上，電話很輕，你可以通過外賣平臺(tái)撥打電話，幾十分鐘后，直接外賣到門口。這種生活方式似乎“很高”，但這些在線電話真的很安全衛(wèi)生嗎？近日，成都商報(bào)記者接到公眾投訴稱稱其名稱為“饑餓”。在訂購(gòu)餐后，發(fā)現(xiàn)該餐的餐廳沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證等基本許可證，食品安全形勢(shì)令人擔(dān)憂。對(duì)此，成都商報(bào)記者和CDTV-3熱線188名記者展開了調(diào)查和討論; …

　網(wǎng)上點(diǎn)餐：107家餐廳 75家看不到餐飲服務(wù)許可證

“我在這家餐廳訂購(gòu)后看到了它。餐廳沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。最近，市民李先生打電話給成都商報(bào)熱線報(bào)道，他選擇了一家餐館在一個(gè)名為“饑餓”的在線訂購(gòu)平臺(tái)上訂購(gòu)餃子。吃完后，他發(fā)現(xiàn)他在“&”“餓了？”我看不到商店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，“這樣的食品安全保障嗎？” rdquo;的成都商報(bào)記者登錄“l(fā)d hungry””發(fā)現(xiàn)這個(gè)商店的“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”“食品和飲料許可證”顯示在“上傳”中。

事實(shí)上，沒有上傳“饑餓”營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品服務(wù)許可證的餐館并非如此。昨天下午，成都商報(bào)記者在紅星路地區(qū)開設(shè)了這個(gè)訂購(gòu)軟件，并查看了附近的107家餐館。結(jié)果令人大吃一驚：在107家餐館中，有75家餐廳，餐飲服務(wù)許可欄顯示“正在上載”中間，沒有辦法看到文件;有21家餐廳，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證顯示在“上傳”欄中，您無法看到許可證。

實(shí)地探訪：餐館“隱身”老舊小區(qū) 設(shè)施凌亂 過道改造成廚房

營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證顯示為“一體化”餐飲業(yè)務(wù)，您是否擁有這兩個(gè)證書？成都商報(bào)記者近日進(jìn)行了實(shí)地考察。

在“饑餓”中，一家名為“飲用豬手”的餐廳營(yíng)業(yè)很好，炒菜豬肉和雞腿飯等菜肴看起來非常誘人。訂單記錄顯示該餐廳每月銷售403份。然而，人們沒想到的是，這個(gè)看似高端的餐廳在住宅區(qū)看不到，而且沒有車間許可證。

在雙橋南二街的一個(gè)舊住宅區(qū)，成都商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)這個(gè)“豬排的食物”，餐廳，它“隱藏”，旁邊是一棟住宅樓一樓的單元門。進(jìn)入房間，燈光昏暗，沒有窗戶，商店里的設(shè)施凌亂，只有一個(gè)天蓬床，一個(gè)冰柜，兩個(gè)水槽，沒有桌子，椅子和設(shè)備供顧客吃。 “我們主要做外賣，沒有人來吃飯。 ”的店里一個(gè)忙碌的男人說。 “成都商報(bào)”的記者發(fā)現(xiàn)，房間最里面的一個(gè)小過道變成了一個(gè)廚房，一大鍋生菜在一個(gè)大鍋里煮熟。當(dāng)他說話時(shí)，那個(gè)男人從鍋里出來，直接把它倒進(jìn)塑料籃子里。該男子說雖然店面很小，但生意還不錯(cuò)，“每天賣四五十份。” ”的

在整個(gè)商店，成都商報(bào)記者沒有看到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。 “我們還沒有做到，沒有外觀，這不容易做到。 ”他說工作人員沒有健康證明。

　　“餓了么”工作人員：必須持營(yíng)業(yè)執(zhí)照方可開店

“在21日晚上，它之前不需要”

“餓了？”平臺(tái)上餐飲服務(wù)提供商的程序是什么？

昨日，成都商報(bào)記者通過“饑餓？”官方網(wǎng)站餐廳加入要求，了解到網(wǎng)店需要“所有餐廳在運(yùn)作，程序齊全，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);餐廳提供送餐服務(wù);信息是真實(shí)的。 ”的

昨天下午，記者來到“饑餓？”成都辦事處，工作人員告訴成都商報(bào)記者，“在開設(shè)網(wǎng)上商店之前，工作人員將當(dāng)場(chǎng)到店，并要求店主提供三張證書：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證。證書和餐飲許可證。 ”的

記者詢問這三張證書是否正在處理中，另一方說：“你可以繼續(xù)給予一定的緩沖期，通常是一兩個(gè)月。如果您在此之后仍未提供三個(gè)證書，則將關(guān)閉在線商店頁(yè)面。 ”的

工作人員向記者提供了負(fù)責(zé)此事的工作人員高先生的聯(lián)系信息。高先生在電話中說：“商店必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或餐飲服務(wù)許可證。我們只能在看到實(shí)質(zhì)性文件后通過認(rèn)證。開一家網(wǎng)店。 “高先生說，這條規(guī)則是在21日晚實(shí)施的。之前不需要。你可以打開網(wǎng)上商店并上傳?！?/p>

關(guān)于實(shí)施該規(guī)定的原因，高先生解釋說“該國(guó)將在10月推出新規(guī)，這將要求網(wǎng)上商店銷售。 ”的

昨天下午，成都商報(bào)記者打電話給“饑餓”，一位客服電話，一位工作人員說，“餓了？”平臺(tái)上的所有外賣餐館都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。線上。由于目前有些餐館沒有上傳兩張證書，工作人員表示不清楚，“你可以告訴我們這些餐館的名稱。一旦我們核實(shí)，我們會(huì)立即調(diào)查和處理它們，并關(guān)閉商店?！?”的

　市食藥監(jiān)局：無證開店違法 下一步會(huì)加大監(jiān)督力度

市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲服務(wù)提供者必須開設(shè)有餐飲服務(wù)許可證的商店。 “沒有這項(xiàng)服務(wù)許可證，開辦餐館違反了食品安全法。 ”這位負(fù)責(zé)人表示，在市食品藥品監(jiān)督管理局收到公眾投訴之前，已經(jīng)調(diào)查了一些沒有餐飲服務(wù)許可證的餐館。 “有些餐館說他們?nèi)栽谑褂眠^程中，不，他們必須先獲得證書才能開放。 ”的

該負(fù)責(zé)人表示，今年10月1日，新的食品安全法將很快實(shí)施，對(duì)網(wǎng)上食品經(jīng)營(yíng)者有更明確的規(guī)定。 “接下來，我們將根據(jù)新的食品安全法和《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》加強(qiáng)監(jiān)管。 ”的

“成都商報(bào)”記者詢問，新實(shí)施的食品安全法明確規(guī)定：“網(wǎng)上食品交易第三方平臺(tái)提供商應(yīng)向?qū)嶋H名稱注冊(cè)食品經(jīng)營(yíng)者，明確食品安全管理職責(zé);它還應(yīng)審查其許可證。 “《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》目前正在征求意見：”互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或提交憑證。如果他們沒有獲得食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照或提交代金券，他們可能不會(huì)從事在線食品業(yè)務(wù)活動(dòng)。“”

　　記者調(diào)查

“餓了？”一位營(yíng)銷經(jīng)理說：

您可以在沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和商店的情況下注冊(cè)

記者只使用一張身份證和一張銀行卡

成功注冊(cè)外賣餐廳

沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，沒有餐飲服務(wù)許可證，這樣的餐飲服務(wù)提供商怎能通過“饑餓？”網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)審查？近日，記者想與企業(yè)認(rèn)同合作，聯(lián)系“饑餓？”成化區(qū)雙林路營(yíng)銷經(jīng)理李剛。

在要求“饑餓”的外賣服務(wù)后，李剛說：“把你的地址，電話號(hào)碼，餐館名稱給我。” ”記者詢問是否需要其他文件，答案是：“現(xiàn)在不需要這些文件，以后可能需要。 ”的根據(jù)李經(jīng)理的要求，記者找到了身份證和銀行卡，并拍了照片并通過微信發(fā)給他。幾天后，李經(jīng)理在萬年場(chǎng)附近的一家餐館會(huì)見了記者。李經(jīng)理說，現(xiàn)在，“饑餓”對(duì)注冊(cè)餐館不收費(fèi)。注冊(cè)方法也很簡(jiǎn)單。它不需要商店，商業(yè)地址，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，甚至不需要使用訂購(gòu)平臺(tái)。這些菜也可以在網(wǎng)上找到。 “地址寫在你的家里，寫一個(gè)社區(qū)門號(hào)，你也可以在網(wǎng)上找到食物圖片，不一定是你自己的，在線找到通行證。 ”李經(jīng)理說。

李經(jīng)理還提到許多“饑餓”商店沒有相關(guān)許可證。 “在家里，有百分之二十或三十。 ”的

李經(jīng)理提醒記者，10月1日新食品安全法實(shí)施后，一些無牌外賣餐館可能會(huì)被清理干凈，但他也表示有辦法處理有關(guān)部門的監(jiān)管。 “你可以去九眼橋去做一招?！弊疃鄼z查一下。如果您將其簽出，則可以更改地址和名稱。 ”記者建議還沒有商店，您可以注冊(cè)提供外賣服務(wù)嗎？李經(jīng)理說：沒問題。在李經(jīng)理的指導(dǎo)下，記者只使用了一張身份證和一張銀行卡，沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，餐飲服務(wù)許可證，甚至沒有餐館。它是在“饑餓”。成功注冊(cè)了一家名為“黃哥干鍋兔”的外賣餐廳。在互聯(lián)網(wǎng)上下載了幾張美食圖片并制作了幾個(gè)名字之后，該餐廳正式推出。

注冊(cè)后，打開手機(jī)進(jìn)入“饑餓？”，看到“黃哥干鍋兔”已正式開通，業(yè)務(wù)狀況欄顯示：正在運(yùn)行中。為了測(cè)試商店是否可以使用，記者使用另一部手機(jī)在商店訂購(gòu)兩道菜。手機(jī)立即響了：你有一個(gè)新的“饑餓？”訂單，請(qǐng)及時(shí)處理。

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